金桔柠檬膏的做法？

步骤/方式1：准备4个新鲜柠檬洗净晾干水分；选择500g的新鲜金桔。

步骤/方式2：将柠檬切块、去籽，一定要去除籽才能避免口感苦涩。

步骤/方式3：依次加入橙皮、柠檬汁和砂糖，并用黄冰糖约1500克，请注意控制糖分摄入，以免影响口感。

步骤/方式4：放入蒸锅中或平底锅中蒸40分钟后取出。

步骤/方式5：用不粘锅慢慢熬制，边熬边搅拌，直到汤水基本蒸发掉且成糊状。

步骤/方式6：冷却后装入玻璃瓶中，保持密封。

金桔柠檬膏可饮用，其有多种功效，如抗炎、抗溃疡、助消食、降血压等，金桔还含有多種维生素（如维生素C、金桔甙），有助于维护心血管功能、防止血管硬化、高血压等疾病，金桔还具有理气解郁、化痰的功效，在食用金桔前后一小时应避免与牛奶一起食用，因为牛奶中的蛋白质会与果酸反应凝固，不易被人体消化吸收，在饭前以及空腹时也不适宜大量食用金桔。

注意事项：金橘柠檬膏属于糖分较高的食品，因此脾胃虚弱、气虚的人都要适量食用，尤其是糖尿病患者。