汤面条的家常做法简单好吃?

舌尖美味 7分钟前 阅读:2 评论:0

青虾 草菇 菜心 面条 柠檬

辅料:冬阴功汤料 椰浆 鱼露 香茅等

步骤:

1、提前准备各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪,剩下的都留作虾仁。

2、面条下锅煮熟捞出沥干,放入碗内备用。

3、锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。

4、放入冬阴功汤料煮开。

5、草菇对半切开放入锅内同煮。

6、放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上,然后将调制好的汤底浇在面条上,再泡一泡即可享用。

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