豆腐鱼又叫龙利鱼吗？

答案："豆腐鱼并不是龙利鱼。"

"龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，又称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性的近海大型底层鱼类，常年生活在中国的近海海区，具有广泛的生活温度范围(3.5-32°C)，最适宜的水温范围为14-24°C)，半滑舌鳎是自然资源量较少的鱼种，口味鲜美，肉质鲜嫩，烹饪时间较长，鱼肉不会变老，不含有腥味或异味，是一种富含蛋白质的食材，长期以来一直是中国沿海消费者的优质佳肴，深受大家的喜爱，新鲜的龙利鱼价格高昂。"