蒜泥白肉怎么做？
舌尖美味
1分钟前
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- 将五层肉进行飞水处理，煮30分钟，汤底可以加入适量的盐。
- 捞起肉片，切成薄片，并在上面摆放上碗中的调料汤。
- 剁碎的大蒜末炒至金黄色后，将其与盐和辣椒干混合均匀备用。
- 锅中加油，放入辣椒泥和姜泥炒香，最后将所有调料倒入肉片上，撒上新鲜的葱段即可。
这是一道地道的福建口味的蒜泥白肉，不要添加味精哦！
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