椰汁千层糕做法？

1. 准备一罐椰浆、一整包马蹄粉和一片糖，片糖是红色的，如果你找不到，我觉得红糖也可以。

2. 将三碗水烧沸，熬成糖水（3片），煮好糖水之后，将糖水稍作冷却后再使用。

3. 把一罐椰浆倒入盘子上，这里的搅拌工具可以根据自己的喜好选择，一般建议使用筷子或者打蛋器。

4. 将一片马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水中，另一半则混入椰浆中。

5. 再次将搅拌好的各半加入之前准备好的糖水中的马蹄粉溶液中，进行均匀搅拌，直到白色泡沫产生为止。

6. 每层马蹄粉液要轻轻搅拌，不要过度搅拌以免导致蛋糕外层过硬或内部湿润。

7. 接着将搅拌好的每一层放入模具中，在底部铺上一层植物油，以防止蛋糕脱模时粘连在一起。

8. 在最后一层涂抹一层抹茶粉或巧克力酱作为装饰，使蛋糕看起来更美味。

9. 等最后两层材料完全凝固后，放入冰箱中冷藏一段时间，这样会让蛋糕更加美味可口。

就是 *** 椰汁千层糕的具体步骤，希望对你有所帮助。