透明千层绿豆糕做法？

绿豆150克，马蹄粉300克，白糖200克，炼乳50克，抹茶粉5克，椰浆450毫升。

*** 过程：

之一步：煮绿豆，将准备好的绿豆清洗干净，沥干水分倒入煮锅中，再在锅中加入适量的清水，大火烧开后再转中小火煮30分钟，将绿豆煮熟煮透，绿豆煮得完全熟透后，用漏网将绿豆捞出来，沥干水分装盘备用。

第二步：制生浆，将准备好的马蹄粉一半的分量（即150克）倒入碗中，再在碗中加入准备好的抹茶粉，搅拌均匀，然后再将450毫升清水倒进碗中，用打蛋器搅拌均匀，最后倒入漏网中过滤一遍，制成生浆备用。

第三步：制熟浆，锅中再倒入300毫升清水和200克白糖，大火烧开后再转小火，将白糖煮至完全溶解，变成糖水，白糖溶解、煮成糖水后关火，舀一勺上一步制好的生浆放入糖水中，快速搅拌均匀，制成熟浆。

第四步：将生熟浆与绿豆混合，将煮熟并且沥干水分的绿豆倒入生熟浆中，用勺子快速顺时针搅拌，搅拌均匀制成生熟浆。

第五步：生熟浆与绿豆混合，将煮熟并且沥干水分的绿豆倒入生熟浆中，用勺子搅拌均匀备用，绿豆马蹄糕的材料 *** 完成。

第六步：调隔层的白浆，另起碗，将剩下的150克马蹄粉倒入碗中，加入200毫升清水、450克椰浆和50克炼奶，充分搅拌均匀后，用漏网过滤一下， *** 一个隔层用的白浆。

第七步：蒸马蹄糕，蒸锅中加水，水开后放入一个平底盘子，先在盘中倒入一层加入绿豆的生熟浆，盖上盖子蒸至定型，时间大概三分钟，然后再倒入一层白浆，蒸至定型，最后再倒入一层绿豆生熟浆，以此类推，反复操作，绿豆马蹄糕就做好了，彻底晾凉后切块食用就可以了。

夏日甜点在家怎么 *** ？

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大家好我是霞姐，很高兴回答这个问题，接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘，大家可以自己给孩子做着吃。

夏

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