炒鱼的家常做法简单好吃?

舌尖美味 7分钟前 阅读:2 评论:0

原料:

鱼肉(400克)

洋葱(1只)

青椒(3个)

小米椒(3个)

花椒(20颗)

生姜(3片)

生抽(2茶勺)

料酒(1茶勺)

白胡椒粉 (少量)

米醋(1茶勺)

蚝油(少量)

淀粉(少量)

1/5

鱼剁块,用盐、生抽、胡椒粉、料酒、米醋腌制好,用淀粉上浆。

青椒、红小米椒、洋葱切块,生姜切片。

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