面包的烤箱做法？

1、首先准备材料，包括面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。

2、将除黄油之外的其他原料混匀，揉成光滑面团。

3、擀成光滑面团后，将其放在碗里，用湿布盖上醒发2小时。

4、醒发好的面团再次揉搓20-30分钟，形成手套膜后放回碗中。

5、把面团分为小块，放在烤盘上，用湿布盖住进行二次发酵。

6、在二次发酵过程中，可以按照个人喜好对面团进行变化，如改变形状或者添加其它调料等。

7、面团发酵至两倍大后，把它放入烤箱，预热至160℃，并将烤盘和烤架清洗干净。

8、烤箱温度设定在180℃，烤25-30分钟后，取出并涂抹一层蛋液和芝麻。

9、最后将烤箱放入烤箱内，保持温度不变，烤35分钟后，将烤好的面包取出。

10、将面包切片，就完成了面包的烤制过程，需要注意的是，在使用烤箱前需要将烤盘和烤架清洗干净，并且烤箱应具有良好的接地线，避免触电。

信息仅供参考，具体的烘焙时间和 *** 可能会因设备型号和个人偏好有所不同，因此建议您在实际操作中进行适当的调整。