莜面鱼鱼的做法？

莜面 130 克，开水 130毫升，五花肉 80 克，培根 一片，胡萝卜 一段，香菇 4 个，番茄 一个，豌豆 适量，香菜 适量，韭菜黄 适量，大葱 1 根，生抽 15毫升，盐 5克，糖 5克，白胡椒 10克，醋 30毫升，味精 3克，水淀粉适量。

*** 步骤：

1、烧一壶开水。

2、加入等量的开水，然后搅拌成絮状，然后趁热揉成团。

3、揉成小剂子，搓成小条。

4、准备家中现有的蔬菜，必备的要有番茄，其他没有特定要求，我准备了香菇，胡萝卜，香菜，韭黄，五花肉片，和培根，有点肉会比较香，无肉不欢嘛，嘿嘿。

5、番茄切块，葱切切，肉切片。

6、锅中放油，放葱炒香。

7、放入肉片翻炒。

8、变色后放入番茄，翻炒。

9、然后放入香菇片，，继续炒。

10、放入豌豆，放入一小勺，一大勺，然后倒入白开水烧开。

11、煮开以后，放入刚才搓好的，煮大约10分钟，再加入两小勺，一勺盐，两大勺，这时候汤因为面的关系变得稠了。

12、再加入适量，大概是两勺淀粉加入少量水调出来，这样汤就变成稀糊糊状态啦，加入少量味精。

13、最后加入香菜和，然后搅匀即可关火出锅。

14、喜欢辣椒的可以再加点红油或者香油什么的，搅拌开很好吃哦，吃完身上就有点发热的感觉了，因为胡椒会比较辣。

15、原味的。

16、好吃停不下来，很好消化。

这是一道美味可口的西式菜品，可以搭配各种酱汁食用，让人回味无穷，希望您喜欢！