秋葵炒什么？

"秋葵炒鸡蛋是一道简单的家常美食， *** 原料主要有秋葵、鸡蛋等，营养丰富，老少皆宜，秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三分钟以去涩。"

"秋葵洗净，切开，鸡蛋磕开，加点盐打散，起油锅，先炒秋葵，秋葵炒熟，划到一边，另一边倒入鸡蛋液，蛋液和秋葵一起炒开即可。"

"秋葵是一种绿叶蔬菜，可以用来凉拌或炒食，一般不会单独作为主料。"