袋装冬笋怎么做好吃？

1、冬笋切成丝，倒入开水中加盐焯水，1分钟后捞出过一下凉水。

2、猪肉切成丝，加酱油，老抽，料酒，胡椒，葱姜水，淀粉和食用油抓拌均匀。

3、青红椒切丝，洋葱切丝，蒜姜切丝备用。

4、准备一个碗调料汁加酱油，料酒，鸡汁，盐，胡椒，味精，香油和淀粉搅拌均匀。

5、起锅烧油，油热下入肉丝快速滑散变色后捞出。

6、接着下葱姜蒜炒出香味后下冬笋和青红椒翻炒。

7、最后下肉丝同时淋入调好的料汁，快速翻炒，几秒钟左右就可以出锅了。