牛角包怎么卷才漂亮？

1、牛角包卷时应使用合适的工具，如案板、擀面杖等，避免用力过度导致面团散裂。

2、在卷起来之后，可以先让其自然冷却一段时间，这样可以保持牛角包的弹性，而且也更容易造型。

3、裁切面团时，应用锋利的刀具，使切割过程尽可能平稳，避免因力量过大而导致面团破裂。

4、切割面团时要尽量顺着一条直线切割，以保证卷出来的牛角包形状完整。

5、烘烤过程中要注意控制好火候，避免焦糊或者过熟。

就是在做牛角包时需要注意的一些事项，希望对你有所帮助。