天津油焖素什锦的做法？

1、将木耳泡软，切片；香菇洗净切丁；花菜洗净切丝；

2、腐竹切段；面筋切小块；

3、烤麸洗净切小块；

4、面筋，烤麸用开水氽一下备用；

5、葱切末，大料切碎备用；

6、花生米、青豆提前用水焯一下；

7、锅中加油，葱炒香后加入大料和调料，继续翻炒均匀；

8、加入所有材料和调料，再加入水、糖、盐和水淀粉，大火烧开后转小火慢炖约15-20分钟；

9、最后撒上香油即可。

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