紫菜、鸡蛋、黄花菜能同时做汤吗？

紫菜、鸡蛋、黄花菜能同时做汤。

材料：

扇骨3个，

紫菜2张，

鸡蛋1个，

黄花菜4棵，

盐少许，

油

做法：

1、扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

2、将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右，猪骨上的肉取下放入汤中。

3、捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜和黄花菜。

4、充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。