干桂花有哪些食用方法？

干桂花可以直接冲开水喝，也可以做成干桂花糖浆泡水。

以下是干桂花糖浆的做法：

用料：干桂花50g，白糖400g，水适量。

1、将干桂花稍加淘洗，滤干水分待用。

2、在锅里称量400g白糖，倒入淘洗过的干桂花，加适量水，大火沸腾后，转小火熬煮。

3、刚入锅的桂花是浮在水面上的，待熬煮好时，是悬浮在糖浆里。

4、把需要用到的器皿工具统统丢进大锅里沸水消毒，过滤掉干桂花，留下糖浆，用勺子压榨滴滴糖浆。

5、这样桂花糖浆就做好了，做好后要用玻璃罐密封起来。