626奶茶制作方法?
【自制原味奶茶】
食材:
兰雀脱脂牛奶 400毫升
红茶 10-15克
纯净水 400克
具体做法:
1. 首先来说说食材的选择,由于奶茶对我来说是日常消费品,所以为了避免自己喝胖,我一般选择兰雀的脱脂牛奶,兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶,是真正欧盟原装进口的高品质牛奶,性价比非常高。
奶源种类繁多,可以选择有机牛奶、全脂牛奶、非转基因牛奶等等,但是有机牛奶更健康一些,不含激素和抗生素,营养价值也更高,而非转基因牛奶则没有这个问题,但是口感可能和有机牛奶有所不同。
很多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜,其实道理很简单,因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草,而原本产自国内的牛奶价格本身就比较高,再加上国外牛奶本身价格也很便宜,进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。
而我国已经拥有世界级的奶源基地,如新疆巴音郭楞牧区、内蒙古科尔沁草原等地方的牛奶资源非常丰富,我认为选择产地正宗、品质优良的牛奶是更优选择。
2. 关于红茶的选择,品质越好,煮出来的奶茶味道就越好,我用的是普洱晒红茶,它是红茶的一种,其香内敛不张扬,汤质柔滑甘甜,用来煮奶茶非常好,成本也不低。
在购买红茶时,要查看产品的生产日期和保质期,并且要注意其是否有“QS”标志,这是证明产品安全可靠的一个重要标识。
如果你想要得到更纯粹的奶茶风味,可以在煮奶茶的同时加入适量白糖,但是要注意不要添加过多,否则会影响奶茶的口感和味道。
再小火煮几分钟,关火即可,奶茶自己可以用绿茶也可以做吗,怎么做?
如果你想通过绿叶茶 *** 奶茶,你需要准备茶叶、糖、热水和小杯子,将茶叶放入杯中,加入热水冲泡2-3分钟,待茶汁稍微展开后,就可以加入适量的糖进行调味。
这样做的目的是为了让茶汁更好地溶解在水中,从而形成更加浓郁的茶香味,如果喜欢更酸爽的口味,可以在茶汁中加入柠檬片或者蜜糖。
如果你是在厨房里 *** 奶茶,可以使用电磁炉或者微波炉,这两种设备都可以快速加热奶茶,而且不会产生油烟。
也可以将红茶与牛奶一起煮沸,然后再放入冰块或椰丝,这样不仅可以增加奶茶的口感,还可以起到增加营养的作用。
就是 *** 626奶茶的 *** ,希望对你有所帮助。
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