水煮萝卜丸子家常做法？

水煮萝卜丸子是一种美味的家常做法，要选择粗壮肥胖的萝卜，并且用手触摸它的感觉是沉甸甸的，这表明萝卜的水分多且新鲜度高，将萝卜削皮后清洗干净，沥干水分，然后用削皮器上的擦丝器把萝卜切成丝，将萝卜丝放入装肉馅的容器中，加入适量的盐、酱油、生粉和食用油，搅拌均匀，使用小锅烧开一锅水，当水沸腾后转小火，将煮好的萝卜丝丸子轻轻地放进锅中，观察其是否散开，如果没有散开则说明已经摔打到位，中小火煮6分钟即可，将做好的生菜洗干净，沥干水分，放入小锅与丸子一起煮两分钟，加适量的盐调味后即可关火出锅。