川贝雪梨怎么做？

1. 准备食材：两个大鸭梨，一颗川贝，适量冰糖和清水。

2. 先将鸭梨洗净，去掉表皮，并将核挖出来。

3. 将川贝放入梨肉中，用勺子捣碎。

4. 将处理好的梨放入锅中，加入适量的冰糖，大火烧开后转小火慢炖。

5. 炖至梨熟软即可。

注意事项：

- 鸭梨需要提前清洗干净，以去除表面的杂质和细菌。

- 川贝可以加多一点，但不宜过量，否则会增加药物的苦味。

- 水不能加太多，以免煮烂了。