北方小年能不能吃蛋包饭？

如何做出蛋包饭呢？相比于国内的炒饭，蛋包饭有一些明显的差异，它的做法更加简单，只需要准备米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、胡萝卜和小葱等食材，然后按照自己的喜好来调配调料和配料即可，由于蛋包饭没有复杂的烹饪步骤，所以整体来说，它的味道更为纯粹和鲜美。

蛋包饭和国内的炒饭并没有太大差别，只是烹饪的方式有所不同，炒饭是一种将自己喜欢的食材加入到饭中一起烹饪的 *** ，而蛋包饭则是先将饭炒好以后，再单独做好蛋皮，把饭包裹起来，两种做法都有各自的特点，都能够满足人们的口味需求。

以下是一个简单易做的蛋包饭做法：

所需材料：

1、米饭：2杯；

2、鸡蛋：3个；

3、火腿肠：1根；

4、青豆：一把；

5、胡萝卜：一根；

6、小葱：适量。

*** 步骤：

1、锅中倒油，加热至五成热时，放入调散的鸡蛋，用铲子搅拌均匀，待鸡蛋完全凝固后，盛出备用。

2、在锅中倒入适量的食用油，油温热后，放入胡萝卜和青豆炒香，最后加入火腿肠，继续翻炒均匀。

3、加入米饭，翻炒均匀，然后加入适量的盐、生抽和葱花，炒至饭粒充分吸收调料的味道。

4、把炒好的蛋液铺在饭上面，淋上适量的番茄酱和沙拉酱，一份美味的蛋包饭就完成了。

希望这个简单的蛋包饭做法能够帮到你！