排骨炖玉米汤怎么炖最好喝?
舌尖美味
8分钟前
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步骤/方式1:首先将500克排骨清洗干净,用清水煮沸,加入一勺料酒和一些姜片,用来去腥味。
步骤/方式2:当排骨煮熟后,将血沫去掉,留下排骨。
步骤/方式3:锅中加油,油热后将切好的姜片放入锅中,翻炒出香味。
步骤/方式4:接着倒入排骨,翻炒至排骨均匀裹上面粉,然后加入一些料酒和开水,再次搅拌均匀。
步骤/方式5:大火烧开后转成小火炖30分钟,这样可以让排骨充分吸收汤汁的味道。
步骤/方式6:将煮好的玉米和胡萝卜一同加入锅中,继续炖15分钟。
步骤/方式7:加入一勺盐调味,并撒上一把葱花就可以完成了。
这样的排骨炖玉米汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,希望你能喜欢!
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