腊猪尾巴煲汤做法？

以下是一份具体的做法：

材料：

- 猪尾巴 700 克

- 白萝卜 600 克

- 胡椒粉 5 克

辅料：

- 盐 5 克

- 清水 适量

- 姜片 4 片

*** 步骤：

1、主料：猪尾巴、白萝卜清洗干净后，切成大小适中的块状。

2、辅料：在沸水中加入一些盐和切好的姜片，焯水去除腥味，然后将猪尾巴放入热水中焯烫约2分钟，捞出备用。

3、将猪尾巴块儿沥干水分，加入之前准备好的调料（盐、胡椒粉）搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4、锅内加水烧开，将处理好的猪尾巴放入锅中，盖上锅盖炖煮15-20分钟，期间可适当翻动，使猪尾巴均匀受热。

这就是一份 *** 腊猪尾巴煲汤的 *** ，希望对你有所帮助！