糖醋白萝卜串咸菜做法？

1、准备食材：首先准备一些白萝卜，然后将它们清洗干净，然后将其去皮并切成薄片。

2、将切好的白萝卜放入一个大碗中，然后加入一勺白糖进行腌制，这个步骤需要腌制大约两个小时，以便让白萝卜充分吸收酱汁的味道。

3、等到白萝卜变得软烂，出现许多汤汁时，就可以将它捞出来了，这样做是为了使得整道菜品的口感更加爽脆。

4、在锅中加入足够的冷水，将白萝卜放入其中煮沸，煮沸后，关火并将白萝卜捞出来，沥干水分备用。

5、融化过的白萝卜片放在盘子上，然后在上面撒上几粒姜丝。

6、可以在每根萝卜片上挤入一些柠檬汁，这样可以让整个菜品的味道更加酸甜可口。

这种糖醋白萝卜干咸菜不仅口味独特，而且营养价值也很高，它不仅可以当作主食来食用，还可以作为宴会上的一道小菜，如果你也想尝试一下这种美食，那么快来动手吧！