美式咖啡做法？

主料：咖啡粉125克，纯净水280毫升~300毫升。

辅料：牛奶糖浆。

美式咖啡的做法步骤：

1. 把咖啡粉放入玻璃碗里（或不锈钢碗），加入280毫升的纯净水，轻轻地搅拌，让咖啡粉和水充分接触。

2. 打开盖子，在室温环境下放置8-12个小时。

3. 8个小时后，打开盖子，轻轻地搅拌，新鲜咖啡油脂就会浮上来，大部分的咖啡渣会沉在底部。

4. 然后滤出浓缩咖啡液，可以用细滤网，纱布等工具进行过滤，浓缩咖啡液不需要时可以放入冰箱保存一周。

5. 冰美式咖啡的做法：只需要把浓缩的咖啡兑水就可以了，比例为1份咖啡，3份冰水，加入一些牛奶，也可以根据自己喜好加糖浆。

关于星巴克的低 *** 美式，其实很简单，普通咖啡用的是 *** 含量正常的豆子，而低 *** 则用的是用低因豆制成的浓缩咖啡，虽然低 *** 比普通的咖啡含有更少的 *** ，但是并不代表完全没有 *** ，只是 *** 含量比较低而已。