养生炖菜菜谱？

猪肚、白条鸡、葱、姜、香菜、盐、香油、胡椒粉

做法如下：

1、将猪肚和白条鸡处理干净后，在鸡肚子内加入葱段、姜片，然后将鸡装入猪肚内，用牙签封好口。

2、将猪肚鸡放入高压锅内，加入足量清水，开启炖鸡模式，炖熟后取出。

3、将猪肚切成细丝，白条鸡撕成大块，连汤一起倒入汤锅内，加盐炖煮二十分钟，然后加入胡椒粉、香油、香菜，搅拌均匀后，即可食用。

我觉得东北四大炖菜是：白条鸡炖酸菜、猪肉炖粉条子、铁锅炖大鹅、小鸡炖榛蘑，我个人觉得铁锅炖大鹅更好吃，其次是白条鸡炖酸菜、猪肉炖粉条子和小鸡炖榛蘑，我的理由是：铁锅炖大鹅是一道传统的小吃，有着丰富的营养价值；其炖制过程中，鸡肉经过长时间的炖煮，使得鸡肉更加鲜嫩，营养也得到了充分的释放；其炖制 *** 简单，易于掌握，非常适合普通家庭进行 *** ，如果你对这些炖菜感兴趣，可以尝试在家里自己动手烹饪，我相信你会有所收获的。