起酥牛角面包怎么做如何做好吃？

1、将面粉、奶粉、盐、细砂糖、酵母一同放入搅拌器皿内，搅拌至1分钟。

2、水和奶油加入搅拌器皿内，继续搅拌直至没有干粉。

3、将面团静置10分钟，然后将其压成2厘米厚薄片，并涂抹油。

4、将面团冷藏30分钟或者冷藏1小时以增加弹性。

5、从冰箱中取出面团，擀平并包裹上油脂。

6、取出厚片面饼，按照3:2的比例将两面翻折，使其形成两个相邻的部分。

7、这样重复两次，直到面团的顶部形成一个明显的三角形形状。

8、面团再次展开，卷成圆形，将卷好的面饼放在烤盘上。

9、在面饼上均匀涂抹蛋液，然后将其放入预热至190度的烤箱中烘烤15分钟左右。

10、烤好后，取出放在冷却架上自然冷却。

请确保您的食材新鲜并且遵循正确的烹饪过程。