五谷养生粥配方都有些什么?

舌尖美味 7分钟前 阅读:2 评论:0

五谷养生粥配方都有些什么?

  五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一,能增加食物黏滞性,减慢糖类和脂类的肠道吸收速度,从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒,以及预防消化系统肿瘤等作用。   五谷养生粥的做法   之一:多谷粗纤维粥   材料:荞麦1大匙、玉米1大匙、黄豆1大匙、茯苓15g、燕麦1大匙、银杏20g、核桃5个、薏米1大匙、黑芝麻1大匙   做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。   功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。   第二:八宝粥   材料:糯米100g、红枣6-8颗、莲子10颗、(冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖)适量   做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。   功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!   第三:莲子糯米粥   材料:莲子、糯米、白糖全部适量   做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。   功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。   第四:糙米排骨粥   材料:糙米150g、排骨2两、生姜适量、食盐适量根据自己口味放   做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。   功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。   第五:什锦甜粥   材料:大米1oog、小米5og、绿豆1大匙、花生1大匙、红枣1大匙、核桃仁1大匙、葡萄干1大匙、白糖根据自己喜好去放   做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。   功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。   第六:红枣桂圆黑米粥   材料:红枣15颗、桂圆15颗、黑米150g、白糖适量   做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。   功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。   第七:红豆粥   材料:红豆1大匙、大米200g、白糖适量   做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。   功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。   第八:红枣糯米粥   材料:红枣10-15颗、糯米200g、山药50g、薏仁15g   做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。   功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。   经常服用五谷养生粥能够很好的平衡膳食,科学的摄取足够的营养物质以及膳食纤维。如果是一些年纪比较大的人群或者是小朋友、病人,那么适量的服用粥类能够更好的保健身体。粥类食物服用之后能够很好的促进消化、增强食欲,并且对于一些咳嗽、感冒还有便秘等等正在都具有很好的治疗效果。

请问大神能不能分享一下各种粥的搭配材料?感激不尽?

天气越来越冷了,尤其是早上和晚上,最适宜喝粥暖身体。冬天你是不是也手脚冰凉,那么来碗养生粥吧,由内而外的暖起来吧!

小米粥

五谷养生粥配方都有些什么?

小米粥最养胃,适合搭配山药、胡萝卜、南瓜、苹果、鸡蛋黄等。

做法:小米洗净,锅中烧水,水温达到80°左右把米加入沸腾,加入去皮洗净的山药块(或南瓜、苹果、鸡蛋黄等),煮至粘稠即可食用。

大米粥

五谷养生粥配方都有些什么?

大米粥最暖身,适合搭配山药、红薯、黑芝麻、猪肉松、皮蛋瘦肉等。与黑芝麻煮粥可以乌发生发,对发质不好或有白发的人有非常好的疗效。

做法:大米洗净,下锅煮开,放入洗好的黑芝麻(或山药、红薯、少量的猪肉松、皮蛋瘦肉等),煮至粘稠即可。

玉米粥

五谷养生粥配方都有些什么?

玉米粥最清肠,玉米面是粗粮中更好的食材,与红薯煮粥最适宜,香甜可口又暖身。

做法:

1.红薯洗净去皮,切成小块,放入加水的锅中,煮软。

2.碗中倒入适量的玉米面,倒入少量的冷水,搅拌成稀糊状。

3.把玉米面倒入煮熟红薯的锅中,边倒边搅拌,最后小火煮至10分钟左右粘稠即可。

糯米粥

糯米粥最滋补,适合搭配红豆、黑米、大枣、花生、莲子等。糯米最适合做甜食。

做法:糯米洗净泡入温水中大约30分钟,放入锅中加水煮开,放入花生(或红豆、黑米、大枣、莲子,也可以一起放入做八宝粥),煮至粘稠即可。

紫米粥

紫米最养人,适合搭配莲子、红豆、核桃、红枣等。

做法:紫米洗净用温水泡20分钟以上,连同泡紫米水一起倒入锅中,放入自己喜欢的食物,煮至软糯粘稠即可。

黑米粥

黑米最补血,最适合搭配花生、莲子、桂圆、红豆、大枣等,也可以做八宝粥。

做法黑米洗净用温水泡20分钟以上,连同泡米水一同放入锅中,并加入花生、莲子、红豆、桂圆等煮至粘稠即可。

燕麦粥

燕麦粥最营养,适合搭配牛奶、豆奶粉、水果干等。

做法:取一把燕麦片与奶粉放入碗中,用刚开的热水冲泡即可。

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