干肠披萨做法步骤？

步骤一：将干酵母溶于温水中，然后与其他材料一起揉成面团，将黄油慢慢加入面团中，直至形成光滑的面团。

步骤二：揉好的面团放置在温暖湿润的地方进行发酵，当面团达到原来的两倍大小后，取出并继续发酵。

步骤三：将洋葱、大蒜剁碎。

步骤四：在锅中倒入适量的黄油或植物油，将洋葱和大蒜炒香，加入番茄酱或其他酱料，将所有的食材混合均匀。

步骤五：将发酵后的面团从冰箱取出，使用擀面杖将其擀成长约8英寸的圆形面片。

步骤六：将面片放入预先设置好的披萨盘中，用手指轻轻推动面团使其填满披萨盘底。

步骤七：在面片的一侧挖一个小洞，以便在烤制过程中使饼底不会鼓起。

步骤八：在面片的一侧刷上一层全蛋液。

步骤九：将切好的马苏里拉奶酪撒在面片上，并在整个披萨上均匀地洒上牛奶酪。

步骤十：将披萨放入已预热至190摄氏度的烤箱中，烘烤18至20分钟，或者直到奶酪融化并且表面呈现金黄色。

步骤十一：取出披萨，撒上剩余的马苏里拉奶酪，然后再放入烤箱中，烘烤5分钟后即可。