素臊子面的做法？

- 八角 2颗

- 桂皮 2片

- 生抽 2大勺

- 料酒 1大勺

- 红糖 2大勺

- 香叶 1小片

- 青葱 2根

- 大蒜 3瓣

- 姜片 1小块

- 鸡精 适量

步骤：

1、先准备好八角、桂皮、生抽、料酒、红糖、香叶、青葱和大蒜。

2、然后将红糖放入锅中炒化，再加入八角、桂皮炒香。

3、接着倒入鸡肉末翻炒至变色。

4、加入料酒、生抽调味。

5、再加入香叶、青葱、大蒜和姜片翻炒均匀。

6、最后加点鸡精提鲜即可。

注意事项：

1、 *** 红糖的时候要注意火候，以免炒焦。

2、炒制的过程中要不断的翻动食材，让每一块都能裹上调料。

3、最后撒上鸡精提鲜，增加风味。