金针菜别名什么菜？

1、金针菇：这是一种常见的食用菌类，因其细长的菌柄而得名。

2、金针菜：这种植物以其金针状的菌柄而得名。

3、金针菇蔬菜：这是一个将金针菇和其他蔬菜（如胡萝卜、黄瓜等）一起烹调的菜肴。

金针菜具有丰富的营养价值和独特的口感，可以用于 *** 各种美味的菜肴，它富含蛋白质、维生素和矿物质，并被认为是健康食品的重要组成部分，在亚洲菜肴中，金针菜常常作为主角出现，尤其是在中式烹饪中。