骨头菜干汤的做法有哪些?
1、主料:猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根。
2、辅料:玉米2根、马蹄100克、蜜枣2颗。
3、调料:盐1/2小匙。
以下是详细的步骤:
1、准备所需材料:猪骨洗净,将所有材料准备好。
2、菜干切段,将切段后的菜干浸泡在温水中约15分钟后捞出备用。
3、马蹄去皮,将马蹄洗净并剥皮。
4、玉米洗净,切成段。
5、红萝卜去皮,切成块。
6、排除猪骨内的杂质,然后用水清洗干净并沥干水分备用。
7、锅中注入适量清水,将所有的食材放入锅中,盖上锅盖,大火煮开后转小火炖煮15分钟。
8、消气后,可适当加盐调味即可食用。
至于什锦蔬菜汤的做法,可以按照自己的口味调整配料,这里推荐一个简单的做法:
嫩豆腐一块,虾仁二两,紫菜半张泡水;
二、小葱一把,先将汤锅中的水烧开,然后依次加入切成块的豆腐、虾仁和紫菜;
三、最后撒入适量的盐和葱花,最后配上一碗饭,简单的一餐如此快乐,一个人也要好好的吃饭哦!
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