绿豆海带汤怎么做？

绿豆100克，陈皮5克。

做法：

1、准备材料，绿豆用水浸泡2小时以上；

2、将浸泡好的绿豆放入锅中加水煮沸；

3、加入陈皮继续煮沸，转小火煮至绿豆开花；

4、可以根据个人口味加入海带；

5、再加入冰片糖进行调味；

6、最后煮沸20分钟后即可食用。

注意：

- 海带要选择新鲜，口感鲜美，无杂质。

- 绿豆和陈皮需先泡发一段时间，使它们更易于煮烂。

- 在煮绿豆时，需要保持中小火，防止绿豆过熟或糊状。