食堂苋菜怎么做好吃？

不请自来的，我是百家农业，一个一年365天在家创业的小伙。

苋菜在我们四川资阳地区是端午节必备的一个菜，可以看我以前的视频，这个菜的营养价值较高，有这么一句话，六月苋当猪肝，七月苋金不换，这么一个说法。

至于苋菜怎么种种？

选地整地 实施轮作，选择地势较平坦，排灌方便，杂草比较少的肥沃土地种植，翻耕深度15至20公分，施足基肥，肥料以有机肥为主，一般每亩施用人畜肥1500至2000千克，做成宽1.5米左右的平哇。

种红苋菜要选好地点和播种时间。

种植：一般情况下采用撒播友谊种子比较小，更好和一点细沙混合搅匀之后撒播，播种前要交足水水，透水后再播种，然后面上撒一层细土。

施肥：春天播种的时候，由于气温比较低，出苗率比较差，每亩播种量就应该增加一点为3至5千克，晚春播种用”量为2000克，秋播为1000克，播种后看天气和土壤的情况进行浇水追肥，如果是条播的话，株距应该在15xor35cm，如果是彩色嫩茎为主的，要进行育苗移栽，株距为30cmxor30cm。

浇水和追肥：四季轮回，春秋常绿，不论何时只要见泥土湿润即需灌溉，但保证一定的湿度，冬天应注意防寒保暖，不得过度施液肥，以防过肥导致根部病变。

病虫害防治：

入夏以后，如果发现田里有病虫危害，应立即采取防治措施，如喷洒杀虫剂等，可以通过定期观察，了解农田的整体状况，发现问题及时调整农事活动。

日常维护：

由于红苋菜多在阳光充足的地方生长，所以需要每天定时浇水，保持土壤湿润，如果发现叶子上出现黄斑或颜色变淡，可能是缺水的表现，应及时补水。

种红苋菜，选好地点，合理施肥，预防病虫害，加强日常维护，这些都会让你的红苋菜生长得更好，吃起来更美味。