牛肉汤香料最佳配方和比例？

- 牛肉 500 克

- 牛大骨 500 克

- 牛油 500 克

香料的配方可以参考以下步骤：

- 桂皮 2 克

- 八角 5 克

- 丁香 1 克

- 白芷 2 克

- 草果 1 个

- 香叶 3 片

- 香砂 2 个

- 甘草 0.5 克

- 花椒 20 粒

- 红辣椒 5 个

- 山奈 5 克

- 陈皮 4 克

调料可以选用食盐、鸡精、味精、胡椒粉、姜片和大葱，具体用量可以根据个人口味调整。

*** 完成后，将牛肉汤放入碗中，撒上适量的香菜，同时加入牛油辣子，就可以享用美味的牛肉汤了。