布丁果冻吉利丁做法?
所需原料:
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片 (15g)
布丁果冻的做法:
准备以下材料:
需要使用以下材料:
- 准备好的牛奶,倒200ml,加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的。
- 吉利丁片倒入加热后的牛奶搅拌均匀。 如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固。
- 切芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
吉利丁片怎么做布丁?
材料:
- 纯牛奶,酸奶,吉利丁粉,糖粉,水
做法:
1、吉利丁粉加入清水中搅拌均匀,然后微波高火30秒至溶液颜色透明。
2、取一大碗,倒入酸奶和纯牛奶,再加入糖粉搅拌均匀。
3、最后将吉利丁溶液加入碗中,再次搅拌均匀。
4、转入布丁瓶中,冷藏4小时以上,待凝固后即可取出食用。
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