买的干糍粑怎么做好吃？

糍粑是湖南省和贵州省的地方特色，其口感软糯且香甜，有着多种烹饪 *** ，每种 *** 都有各自独特的风味。

1：最常见的 *** 方式是烤糍粑，在农村地区，人们常常用柴火烧熟糍粑，然后炒好菜后再将燃烧后的炭火用水浇灭，用一个大碗收集并放入铁丝网中，糍粑可以直接放在铁丝网上烤制，这样的 *** *** 既简单又快捷。

2：在锅里加油加热到7成热时，将糍粑放入炸锅中炸制，由于糍粑比较容易粘锅，所以在炸的过程中需要不断翻动以防止粘锅，炸至糍粑表面稍微焦黄后即可捞出，然后撒上一些白糖，这样就可以让糍粑更加软糯且甜美。

3：现代家庭中也会使用空气炸锅来炸糍粑，我在家的时候，最喜欢用空气炸锅进行 *** ，在180度预热空气炸锅5分钟，接着将糍粑放在锅底铺一层锡纸，然后将其放入炸锅中，等待15分钟即可，在炸的过程中，可以适时翻动一次面，以防止糍粑炸糊。