关键字: 家常红烧肉、简单做法、视频教程
家常红烧肉是传统的经典中式菜肴之一，深受广大美食家的喜爱。它色泽红亮，香气扑鼻，口感软糯却又不失鲜嫩，让人垂涎欲滴。想要在家自制一份美味的家常红烧肉吗？下面将为大家分享一份简单的做法及视频教程。
材料：
500克猪五花肉，1段八角，3片生姜，2个葱结，50克冰糖，适量料酒，适量生抽，适量老抽。
步骤：
1.五花肉切成约3-4厘米见方的块状，洗净后焯水备用。
2.热锅凉油，加入生姜片、葱结、八角爆香。
3.加入焯过水的五花肉煸炒至上色。
4.加入适量料酒，煮至酒香散去。
5.加适量生抽和老抽调味，加入适量纯净水。
6.加入冰糖，煮至冰糖融化后调小火焖煮1-1.5小时。
7.待五花肉变得软糯入味，汤汁收浓即可装盘。
以上就是制作家常红烧肉的简单步骤，相信大家已经掌握了吧。如果您更加倾向于视频学习，可以点击下方的链接查看视频教程，让您更加直观地了解制作过程。
家常红烧肉的简单做法视频教程
请点击以下链接查看：
（此处插入视频链接）
通过看视频，您不仅可以看到制作步骤，还能了解到一些注意事项和技巧。同时，如果您在制作过程中遇到问题，还可以随时暂停视频查看。
最后提醒一下，红烧肉的口感和入味程度与煮的时间有很大关系，根据自己的口感和材料来适当调整时间和烹饪火候，相信您也可以制作出最适合自己口味的家常红烧肉。
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