鱼香茭白肉丝的做法，鱼香茭白肉丝怎么做好吃？
舌尖美味
9分钟前
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茭白2根，瘦肉100克，胡萝卜适量，木耳适量，郫县豆瓣适量，葱蒜适量，泡椒泡子姜适量，腌肉料：料酒、盐、鸡精、老抽、油碗：料酒2勺 ，酱油2勺 ，醋2勺 糖2勺 干淀粉1勺半 少许盐两倍的水
做法：
①茭白、胡萝卜、木耳切丝姜蒜切末；葱切丝；
②泡椒泡子姜切末；
③热锅凉油滑炒肉丝，熟了盛出；
④热锅凉油炒郫县豆瓣，炒出红油放入葱蒜（葱蒜比例：1:2）泡椒泡子姜适量；放入茭白丝、胡萝卜丝和木耳丝翻炒；炒到茭白丝稍变软倒入肉丝继续翻炒，倒入鱼香料碗炒匀炒开即可出锅；
⑤多余调料倒入炒好的肉丝上。
请问有什么可以帮您的吗？
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