酒糟蛋做法？

酒糟蛋是用白面做的，口感醇厚。将酒糟、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟即可。这个食谱简单易做，营养丰富，非常适合早餐食用。

如果想得到正宗的酒糟蛋，可以试试以下的做法：

1、首先准备5只新鲜的红枣，将其洗净后切片。

2、然后将枸杞清洗干净，放入锅中加入适量的水进行熬煮。

3、接着将红枣、枸杞一同倒入煮好的糯米中，搅拌均匀。

4、最后将搅拌好的糯米倒入蒸锅中，按照之前的步骤蒸熟即可。

这三种做法都可以 *** 出口感鲜美、营养丰富的酒糟蛋，如果家里没有茶叶或者不喜欢喝茶的话，也可以直接在煮粥的时候添加一些枸杞，味道也是非常不错的，希望对你有所帮助！