香菇木耳炒青菜怎么做好吃？

香菇木耳炒青菜是一道美味营养的家常菜。将香菇泡水洗净后切片，木耳切小朵备用；将锅烧热后倒入适量油，放入蒜末炒香；加入切好的香菇和木耳翻炒均匀，再加入一些清水烧开，最后用盐、鸡精调味即可。这道菜肴简单易做，而且香菇木耳中富含多种营养素，对于保持身体健康非常有益。

香菇木耳炒青菜怎么做？

这款菜是由香菇、木耳和青菜组成的，它们都是健康的食材，香菇是一种菌类，富含蛋白质、矿物质和维生素；木耳则是植物性食物，含有丰富的膳食纤维和微量元素；而青菜则能够提供丰富的维生素和矿物质。

材料如下：

- 白菜 2 根

- 香菇 适量

- 木耳 适量

- 葱 适量

- 姜片 适量

- 干辣椒 少许

- 植物油 多量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 生抽 适量

步骤如下：

1、先将香菇洗净并切成十字形。

2、然后将青菜洗净，切成片备用。

3、锅里加水烧开，将白菜焯水。

4、锅内加油，放入葱花、姜片和干辣椒爆香。

5、加入木耳和香菇块，翻炒均匀。

6、倒入焯过水的青菜，翻炒均匀，再加入适量的盐、白胡椒粉和生抽调味即可。

在夏季的时候，我们一定要多吃一些蔬菜水果来补充身体所需的维生素和矿物质，比如白菜、胡萝卜等等，烹饪也是非常重要的一环，我们可以选择各种不同的方式来 *** 菜品，让其看起来更加美观，吃起来也会更加可口，作为一位美食博主，我在这里分享各种美味的菜肴，希望您喜欢！