土豆泥拌莜面的做法？

*** 土豆泥拌莜面需要将土豆去皮切块后，用热水煮熟并捣成泥状。将蒸好的莜面揉成团，加入适量的牛奶和盐搅拌均匀。最后将土豆泥与莜面混合，即可 *** 出美味可口的土豆泥拌莜面。这是一道营养丰富的菜品，可以搭配各种口味，满足不同人的食欲。

1、土豆去皮，切成块儿，上锅蒸10分钟，蒸熟以后捣成土豆泥。

2. 土豆泥垫底，上面把买来的熟莜面撕成小绺。

3. 调醋蒜汁儿，蒜泥，醋，盐，香油，芝麻，味精，一起搅拌均匀，可以加少量的水，因为土豆泥很吸汁水。

4. 把黄瓜丝放在莜面上面，浇上醋蒜汁。

5 吃的时候，再拌上点辣椒油就更加完美了，超赞的一道菜。

烧烤的甜酱怎么 *** ？

烧烤酱，又叫烧烤汁、酱油汁、BBQ酱，是一种在烧烤的过程中使用的调味料，给烤制的食物增加味道用的，用法可以把食物加入烧烤汁腌渍至入味后烤，或烧烤时涂上去。

因烧烤食材不同，所以搭配的时候更好选用合适的酱料，介绍几种常见的配方。

例子1: 水果类酱: 可以选择苹果酱、橙子酱或者樱桃酱等口味的。

例子2: 肉食用酱: 这些通常都是用酱油和调料调制而成，如肉酱、烤肉酱、麻酱等。

例子3: 麻辣酱: 主要成分是番茄酱和辣椒酱，口感偏麻辣。