凉拌龙须菜海藻龙须菜怎么做？

此款凉拌龙须菜海藻选用新鲜龙须菜和海藻为主要食材。首先将新鲜海藻泡发至软糯，然后将洗净的龙须菜切成细丝，用生抽、醋、糖等调料调味，最后淋上热油即可享用。这款美食具有清脆爽口、营养丰富等特点，口感清新可口，非常适合夏季食用。

主料：大虾 100g, 罗勒叶 2片, 胡萝卜 1根, 香菇 2朵

辅料：橄榄油 2大勺, 白糖 适量, 盐 适量, 黑胡椒粉 适量, 柠檬汁 适量, 食用油 适量

步骤：

1、将大虾去壳去肠泥清洗干净，胡萝卜切丁，香菇切片，罗勒叶切段。

2、锅中加油，放入洋葱、姜片炒香，再加入胡萝卜丁翻炒。

3、加入罗勒叶段，翻炒均匀，然后加入大蒜翻炒片刻。

4、倒入大虾，加入适量的盐、黑胡椒粉调味，再加一勺白糖提鲜。

5、放入罗勒叶段，翻炒均匀，最后淋上柠檬汁即可。