大锅菜松仁玉米做法?
以下是用松仁玉米 *** 的大锅菜松仁玉米的步骤:,1. 将玉米洗净后,放入大锅中煮至软糯;,2. 然后加入切好的松仁和适量的盐、糖调味;,3. 最后将煮好的玉米放入盘中,撒上一些葱花即可。,,这个做法简单易学,口感美味,营养丰富。可以根据个人口味调整调料的比例,也可以加入其他蔬菜或肉类增加营养。准备食材也很方便,只需要一些新鲜的玉米和松仁就可以做出美味的菜肴。希望你喜欢!
【 松仁玉米 】
食材准备: 松仁 1 小 碗 、 甜玉米 1 根 、 甜 青椒 1 个 、 植物油 适量 、 盐 适量 、 白糖 些许 、 淀粉 适量 。
*** 步骤:
1 、 买 过来 的 生 玉米 去皮 去玉米须 , 清洗干净。 掰 两 半 , 用 刀 随机 切到 下 , 把 玉米粒 切下来 。 甜青椒 洗净 后 切丁 , 淀粉 加水 加 盐 搅拌 平均 可以 。
2 、 起 锅 , 油 烧 至 六 成 准备 烹饪 , 以 下入 甜青椒丁 翻炒 出 香味 。
3 、 加入 松仁 翻炒 至 变色 , 稍微 炒 一下 就行 , 时间 不易 过长 。
4 、 加 入 玉米粒 , 加入 些 甜味 , 翻炒 一 起 。
5 、 倒入 水淀粉 区分 扣 起 。
6 、 出锅 , 热气腾腾 , 松 子 特有 的 香气 和 玉 米 的 香甜 。
小贴士:
1 、 松仁 稍微 炒 一下 就行 , 久 了 会 糊 掉 。
2 、 盐 放 在 水淀粉 里面 , 可以 平均 地 化 开 , 一 勾芡 就 可以 起锅 了 。
3 、 个 人 认为 这 道菜 少 放 盐 很 好 , 一是 盐 吃 多 了 对 体 身 心 没 有 好处 , 是 应该 缩短 腌制 时间 , 以便 立即 翻炒 研究 出 色 。
4 、 不是 所有 玉 米 都 可以 , 只有 甜 玉 米 , 自身 的 甜味 经过 炒 至 , 自然 清爽 。
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