妙招姐三文鱼做法？

妙招姐教你轻松做出美味的三文鱼料理！选用新鲜的三文鱼，用纸巾擦干水分。在烤盘上铺上烘焙纸巾，将三文鱼均匀地涂抹橄榄油和柠檬汁，撒上一些黑胡椒粉和迷迭香叶增加风味。放入预热至375°F（约190°C）的烤箱中烤制约15分钟，即可享用美味的三文鱼。，，这个简单的烹饪 *** 既简单又快捷，你也可以根据自己的口味调整调料和配料。快来试试吧！

三文鱼 300 克，甜豆 50 克，青、红、黄椒各 1 只，藕条 50 克，干葱或洋葱 25 克，鸡蛋 1 只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露 各 适量。

做法：

1、三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌 5 分钟，以去掉三文鱼淡淡的海腥味；

2、鸡蛋打开，将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉，再粘上鸡蛋液，后粘上未炒过的黑白芝麻，待用；

3、电磁炉调中火，起锅，倒入适量橄榄油，当油冒起小泡，放入三文鱼，先煎粘有黑白芝麻的一面 20 秒，待其定型后，再将另外两面煎至变金黄色约 9 成熟，然后离火，利用余温再煎几秒后上碟；

4、将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。