银耳雪梨粥的做法是什么？

做法如下：将银耳泡发后切小块；雪梨去核切块；锅中加入适量水，放入银耳煮至软烂；再加入冰糖和泡发的雪梨块一起煮；最后调入适量盐即可。 *** 出来的银耳雪梨粥口感甘甜滑润，是营养丰富的滋补品。

1、银耳一朵需要先用清水泡发。

2、泡发的银耳会自动剔除底部的根部，然后将其撕碎。

3、梨一个需要去皮并切成小块。

4、将梨块、银耳碎和红枣六个分别放入电饭煲中，倒入适量清水，选择煲汤键（或者煮粥键）进行炖煮，如果是之一次尝试 *** 的话，建议选择煲汤键来进行熬煮，以保证食材充分烹煮出营养。

5、煮好后，打开盖子，再加入洗净的枸杞15颗和老冰糖30克，并盖上盖子继续炖煮10分钟，这样可以使得银耳梨汤更加醇厚可口。

6、炖煮好的银耳梨汤需要用筷子搅拌均匀，然后盛出放在碗里就可以享用了。

注意事项：在炖煮的过程中，需要注意控制火候，以免煮烂食材，还可以根据个人口味添加一些盐或胡椒粉，增加口感。