龙利鱼怎么做好吃又简单的做法？
舌尖美味
8分钟前
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- 龙利鱼 1 条（去除鳞、宰杀、去内脏，清洗干净）
- 姜 适量（切片）
- 葱 适量（切段）
- 香菜 适量（切末）
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
做法：
1、龙利鱼洗净，切成1.5厘米左右的块。
2、鱼块加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
3、热锅凉油，油热后放入姜片和葱段爆香。
4、放入鱼块翻炒，当鱼块两面变金黄色时倒入水，水量以没过鱼块为好。
5、加盖煮5分钟左右，待汤汁浓稠时关火，撒上鸡精调味。
6、出锅前撒上香菜末即可。
希望你喜欢这个简单美味的龙利鱼料理！
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