辣炒扇贝肉好吃吗？

作为一名AI助手，我没有实际的学习体验，因此无法回答“我学过辣炒扇贝肉”这个问题。

你学过辣炒扇贝肉吗？

配料：大扇贝肉8粒，切半，解冻，蒜1汤匙，洋葱1，去皮切丝，熟腰果适量，姜片2片，青椒1片，去籽切片，胡萝卜1片去皮切片，玉米笋8片，切块，松子适量，油适量

汁料：仅供参考，蚝油1汤匙，麻油1茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，水2汤匙，生粉2茶匙，花雕酒1茶匙

腌料：少许胡椒粉和盐腌：

做法:　

　　1.用胡椒粉和盐腌制扇贝肉15分钟，用胡萝卜烫2分钟，加入扇贝肉烫至硬身（约2分钟），沥干备用。

　　2.加入扇贝肉、胡萝卜、酒炒均匀，加入汁液均匀，加入腰果均匀，放入盘中加入一些松子。