银耳泡水后可以放多久？

银耳泡水后可以放多久?

一、煮好的银耳隔夜吃，有吃隔夜菜致癌的说法，但偶尔吃隔夜菜不会致癌，注意不要经常吃隔夜菜，吃隔夜菜不利于身体健康。

二、泡发好的银耳放在冰箱中可存放5-7天，若无异味且未变质，则可食用，但请尽快食用，以避免腐败。

三、应妥善保存泡发的银耳，去除多余水分，并用保鲜膜覆盖，以防受潮生霉。