你吃过海带丝凉拌吗？

海带丝凉拌是一道简单又健康的早餐选择。将新鲜海带切成细丝，然后用蒜末、生抽和醋腌制片刻，再加入切好的黄瓜条和胡萝卜丝快速拌匀。这不仅美味可口，而且营养丰富，适合早餐食用。

干海带、蒜末、辣椒、生姜、食用油、酱油、蚝油、盐、陈醋、白砂糖、葱花、芝麻油。

1、准备好食材和重量。

2、干海带浸泡水，泡涨就可以了。

3、烧开水煮海带，这样更容易清洗干净。

4、海带分成几段，折叠卷起来。

5、切成细丝。

6、蒜末去皮切碎，姜去皮切碎，葱花切成小段，辣椒切成小圈。

7、热锅后加入油，下蒜末、姜、辣椒炒出香味。

8、加入盐、酱油、蚝油、陈醋、白砂糖和一半的葱花。

9、加入适量的水煮成调味汁，可以根据口味灵活调整重量。

10、将煮好的调味汁倒在海带丝上。

11、撒上适量葱花，撒上芝麻油，搅拌均匀即可食用。