红糖核桃仁的制作方法是什么？

将红糖与核桃仁一起搅拌，加入适量的水或果汁，再用小火慢慢煮至软烂，即可食用。可以搭配蜂蜜、牛奶等食材进行调制。

红糖核桃仁的做法？

主料

- 核桃仁适量

- 红糖适量

- 辅料

- 芝麻适量

- 水适量

步骤

1、准备核桃仁：

- 先将核桃仁放入开水中焯水一分钟到两分钟。

- 控干水分。

- 如果有烤箱，可以在烤箱中烤两分钟，每面需翻动一次。

- 如果没有烤箱，可以将核桃仁放在一夜一日晚上烘制至完全干燥。

2、 *** 红糖核桃仁：

- 锅中加入足够的水（根据核桃仁量调整）。

- 将水烧开后，加入红糖（根据个人喜好调整，增加甜味）。

- 再加入一小撮白糖。

- 用中小火慢慢熬煮，直到红糖完全溶解并起泡。

- 将核桃仁倒入锅中，继续搅拌直至红糖水全部被吸收。

3、撒上芝麻：

- 把炒好的红糖核桃仁倒入平底锅中，撒上少许芝麻。

4、装盘享用：

- 将装有红糖核桃仁的盘子稍微冷却一下，然后轻轻翻转，使每一颗核桃仁都均匀地裹上芝麻。

- 取出装有核桃仁的盘子，放置在通风的地方，让其自然冷却，待表面变软后即可食用。

5、小窍门与温馨提示：

注意焯水：确保核桃仁在焯水时去除所有异味。

正确烘烤：如果使用烤箱，需要按照说明书进行操作；如果没有烤箱，建议将核桃仁在夜间烘制至完全干燥。

希望这对你有所帮助！