如何让宝宝一周早餐都不一样？

准备鸡蛋、牛奶、香蕉和蓝莓。将所有食材放入搅拌机中打匀，然后倒入碗中。如果喜欢更甜一些，可以在最后加入适量的糖。

儿童早餐应是营养均衡、易于消化的食物，以下是一些建议：

1、面包或全麦面包：提供碳水化合物和纤维，可搭配果酱、花生酱、鸡蛋等食用。

2、鸡蛋：提供优质蛋白质和多种维生素，可煮熟或煎炒。

3、牛奶或豆浆：提供钙质和蛋白质，可搭配麦片、饼干等食用。

4、水果：提供维生素和纤维，可选择苹果、香蕉、橙子等。

5、酸奶：提供优质蛋白质和益生菌，可搭配果仁、蜂蜜等食用。

需要注意的是，儿童早餐应避免过于油腻、辛辣、 *** 性的食物，以及过多的糖分和盐分，早餐的量也要适量，不要过多或过少。

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，更好一周的食谱给介绍一下？

谢谢好友邀请，大家好，我是笑笑的麦子，时间过得好快，两个月的暑假没几天就要结束了，转而又是鸡飞狗跳的开学生活。

我家孩子中、晚餐都很好说话，即使不吃菜，一碗白饭也能吃完，而且每回碗里很干净，一粒米饭也不剩，这一点连我都很难做到。

但早餐就非常的麻烦，不吃白粥，不吃面条，不吃我做的汤粉（觉得外面的拌粉更好吃），更不吃包子或是馒头，宁愿只喝一瓶奶去上学，甚尔她告诉我，那瓶奶她都不想喝。

她希望每天早上给她煎牛排吃，但这现实吗？我义正辞严地告诉她：这是不现实的事情。

现在的孩子太爱吃肉了，曾见过这样一位小朋友，在他的认知里，只有红烧肉才叫肉，其余的炒肉片统统不算肉。

可吃多了肉，对身体并不好，中午、晚上的菜里都带肉，早餐再吃肉，那营养就真是太过剩了，所以我对孩子的一日三餐肉类食物的安排，也都很是注意，如果早上吃了牛排或是肉饼汤，那中午或晚上的菜肯定不会有红烧肉。

我把我们家一周七天给孩子制定的早餐食谱分享出来，因为每家孩子的情况不一样，这个仅供朋友们参考。

一周七天的早餐食谱

星期一：鸡蛋肉饼汤+早点（随孩子的喜好来搭配）

我们江西南昌有一地方小吃，瓦罐汤，常和拌粉一起被称为南昌人早餐的标配，鸡蛋肉饼汤是瓦罐汤众多品种当中的一种， *** *** 也颇为简单，我们自己在家可以做。

烹饪 *** ：

【主要材料（单人的份量）】：里脊肉一小块、鸡蛋一个

【调味料】：食用盐

【 *** *** 】

1、将肉洗净，剁成馅，剁馅的过程中放一点盐，这样蒸出的肉饼口感不会淡，将肉馅放进炖盅，加点生粉揉匀。

2、将鸡蛋外壳洗净，擦干水，把鸡蛋磕到炖盅里。

3、放蒸锅里蒸约15分钟，只要蛋清表面凝固就可以了。

4、加适量清水，少量食用盐，蒸约30分钟。

5、蒸至肉饼熟，即可端出食用。

【Tips】

1、可在放水的同时，放上2、3枚红枣，若家中有枸杞，汤蒸熟后还可加几粒枸杞进去。

2、如果成人吃，鸡蛋也可放两个，这根据个人的食量而定。

星期二：山药排骨粥+早点（随孩子的喜好来搭配）

山药是健脾胃的，常吃对身体有很大的好处，平时我们常做的是山药排骨汤，其实用山药排骨与大米一起煮粥，也是很美味的，排骨也不需要放多，只要放上几块，味道就很鲜美了。

其他粥我家孩子喝一碗就不再盛了，这粥她自己会主动盛上第二碗。

烹饪 *** ：

【主要食材】：铁棍山药一根、排骨（或用瘦肉也可以）适量，红枣5颗、大米适量

【调味料】：食用盐

【 *** *** 】

1、将排骨或是瘦肉剁小块，洗干净，在滚水里汆掉血水。

2、铁棍山药刨去外皮，洗干净，切成小块。（有对山药过敏的人，刨山药皮的时候可戴着塑胶或一次性手套操作）

3、将排骨与山药放入砂锅里，把红枣洗净放入，加适量清水，开始炖煮。

4、大米淘洗干净，等砂锅里的肉表面变色，将大米倒入，如平常的 *** 煮粥。

5、煮好后，加适量食用盐调味。

【Tips】

1、这粥是不需要放味精或鸡精的，只需要放少量的盐调味即可，炖汤肉少水多，汤味是会没鲜味，这道粥别看排骨或肉放得少，但粥里的水量不像炖汤那么多，而且煮粥没有必要像肉汤那样浓郁的鲜味，这个鲜味相匹配粥是恰到好处的。

2、用别的健脾胃的米也可以，如小米（补脾胃）、糙米（健脾养胃）、薏仁米（健脾止泻）等等，平常可轮换着搭配吃。

星期三：煎牛排+1瓶鲜奶

煎牛排我喜欢用电饼铛，好煎一些，用别的平底锅，可能煎出来的肉口感不是很好。

牛排买的是现成的，有调制过的牛排与原切牛排，调制好的，黄油与酱料都配齐了，原切牛排里一般没有这样，有的时候，孩子喜欢吃番茄酱，我们也会直接用番茄酱抹在上面。

自己有时也会腌猪肉排，选里脊肉，这块肉是最嫩的，然后切厚薄均匀的片，用生淀粉、鸡蛋清、适量食用盐、黑胡椒粉揉匀，放冰箱里腌至一晚上，第二天早上直接煎就可以了。

【Tips】

煎牛排的同时，可配着同时煎一个或是两个荷包蛋，沾上酱料的荷包蛋也同样受孩子的喜欢。

星期四：茯苓粥+鸡蛋2个

茯苓粥，主要材料为茯苓、红米、红枣、百合，红米可多放，茯苓、红枣、百合量合适。

茯苓、红枣与百合都有安神的作用，现在的初、高中孩子学习压力都比较大，若有因学习压力引起的神经衰弱、失眠、健忘、疲乏无力等亚健康状态，症状比较轻微的话，我们可以常在家里给孩子煮上一碗茯苓粥来调整状态。

若是以一个人的用量来看，茯苓一般用量在10-50克左右。

在药店买的茯苓都是块状的，直接用来煮粥的话，是不会溶于水的，所以用之前需要把茯苓捣碎成粉，买的时候可以请药店打成细粉，没打成粉也没关系，它并不是坚硬不摧的东西，我们可以用干净的布包住一次所需要的量，用锤子就可以将它们锤碎了，并不一定要锤成细粉，即使是颗粒，用来熬粥一样可以的。

【Tips】

1、有的孩子喜欢吃点带味道的东西，在熬粥的时候，可以加适量的冰糖来调味道。

2、早上临时煮粥比较麻烦，现在家里的炊具，很多带有预约功能，可以头天晚上淘洗好米，加上水，预约好时间，第二天早就可以直接吃了。

3、若是现吃现煮，红米没有那么容易煮熟透，更好先浸一下。

星期五：牛奶炖鸡蛋+早点

用纯牛奶来炖鸡蛋，口感细腻嫩滑，入口即化，且营养丰富，更有利于人体的吸收。

烹饪 *** ：

【主要材料】：鸡蛋一个、纯牛奶200ml

【调味料】：白砂糖少量

【 *** *** 】

1、准备好材料，牛奶用纯牛奶。

2、把鸡蛋放到水龙头底下用手轻轻搓洗干净，擦干水，把鸡蛋磕到炖盅里。

3、加适量白砂糖。

4、用筷子将蛋朝一个方向不断搅打成蛋液。

5、加200ml纯牛奶，用筷子顺时针搅匀，把炖盅盖盖上，静置一会儿。

6、放上蒸锅，蒸煮约15分钟至熟，即可端出食用。

【Tips】

1、磕鸡蛋时，一定要把鸡蛋外壳洗干净，外壳上有细菌，是我们肉眼看不到的。

2、若家里有新鲜水果，也可切点孩子喜欢的水果，加点到蒸好的炖蛋上，可更好地促进孩子的食欲。

3、牛奶炖鸡蛋，是带甜味的，所以早点可以选择带咸味的，甜、咸搭配，孩子会更加喜欢一些。

星期六：蒸饺或是水饺

有空的时候，我们可以在家里包好一些饺子，放在冰箱里冰冻起来，需要吃的时候，吃多少